Description
Petites bouchées et variétés parmi les plus populaires dim-sum cantonais. Le plus souvent cuits à la vapeur, il peuvent également être préparés frits: idéal pour accompagner un apéritif haut en qualité et subtilité. La farce est enrobée d’une pâte à base de fécule de riz et de tapioca, ces bouchées sont très appréciées pour leur saveur et onctuosité.
Composition: Amidon modifié, Chaire de chevrettes, pousses de bambou, huile de sésame.
Poids Moyen par pièce: 20 Gr
Ce produit ne convient pas aux allergies aux fruits de mer et crustacés.
